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河南快3最新走势图乐彩网官网: 牛肉烘干案例

文章出處:廣州市主牧安環保工程有限公司人氣:-發表時間:2018-04-04【
摘要 : 牛肉干脂肪含量低,味道鮮美,營養價值高,含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質,選擇好的黃牛肉搭配多調料一起腌制烘干,是人們日常成活、居家旅行的暢銷食品。

牛肉干基本介紹

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牛肉干脂肪含量低,味道鮮美,營養價值高,含有人體所需的多種礦物質

和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質,選擇好的黃牛肉

搭配多調料一起腌制烘干,是人們日常成活、居家旅行的暢銷食品。


牛肉干含有很多營養成分,包括蛋白質,維生素和礦物質,人體所需的鐵、

鉀、鋅、鎂等微量元素,肌氨酸、維生素B6及B12,丙氨酸,適合大部分

人食用。但由于其膽固醇高,膳食纖維不易消化,所以老人、小孩和消化

能力弱的人不宜多食。








牛肉干烘干工藝

牛肉烘干工藝.jpg

1、選料:選擇優質的黃牛肉切片、條狀,長度、厚度不宜過長過厚。

2、腌制:根據工藝配方加入糖、蒜、姜、孜然、五香粉、生抽、辣椒

與牛肉進行腌制。

3、烘干:溫度為60-65℃,烘6-8小時,然后溫度調到50-55℃,烘12-

16小時。

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主牧安烘干機構造

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1、主機烘干箱全系統采用SUS304不銹鋼內板設計


2、全箱體采用30MM厚聚氨酯保溫層,導熱效果好

 

3、自主設計研發的專利布風系統,烘房風速、熱量分部均勻,烘干無死角,

物品快速干燥、不發霉,縮減了干燥時間。


4、完全循環封閉,將熱量完全回收,可達到烘干過程熱量“0”損耗,提高了

能源利用率,較同行業平均水平也高出33%。

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主牧安烘干機還適用于

集木烘干機還可適用于.png


可烘干產品包括:面條、米粉、河粉、粉絲、棗類、發菜、梅菜、紫菜、臘腸、臘肉、臘鴨、腐竹、魷魚絲、番薯、紅薯、紫薯、堅果、

茶葉、菌類等。

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對比主牧安.jpg



主牧安空氣能烘干機優勢

雙效除濕一體機優勢.png

1、全不銹鋼材質:主機及烘干箱及布風系統全不銹鋼內板

設計,高溫高濕環境依然正常運行。


2、烘干效果好:主機及烘干箱整體采用優質保溫結構設計,

烘干氣體流動過程損失降到最低。


3、360°烘干,用時短:專業布風設計,保證烘房風俗,熱

量均勻,無死角,物品干燥快速,無損耗。


4、智能操作易上手:PLC智能編程控制,支持18段工藝智能

控制設置,操作簡便,溫濕度控制準確,工藝有保障。


5、節能80%以上:熱泵熱源加熱,封閉式風路循環干燥,比

傳統烘干方式節能80%以上。


6、環保無污染:不消耗任何燃料,零排放,是一種經濟環保

的新型烘干機產品。

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